Mīklas Dalītājs-apaļotājs SP3/4 A36

Mīklas dalītājs-apaļotājs SP3/4 A36 ir profesionāla iekārta, kas paredzēta mīklas vienmērīgai sadalīšanai porcijās un to apvilšanai, sagatavojot tās tālākai apstrādei maizes cepšanā un konditorejas izstrādājumu ražošanā. Šī iekārta ir ideāli piemērota lietošanai maiznīcās, ceptuvēs, konditorejas ražotnēs un viesnīcu virtuves konditorejas cehos, kur nepieciešama augsta ražošanas efektivitāte un precizitāte. SP3/4 A36 modelis nodrošina 36 mīklas gabalu sadalīšanu vienlaicīgi, katra gabala svars variē no 34 līdz 110 gramiem, kas ļauj pielāgoties dažādām produktu receptēm un prasībām. Tās jauda 1.3 kW un spriegums 400 V garantē stabilu un jaudīgu darbību pat intensīvas lietošanas apstākļos, nodrošinot vienmērīgu un kvalitatīvu mīklas apstrādi, kas ir pamats veiksmīgu cepumu, bulciņu un citu konditorejas izstrādājumu izgatavošanai. Šī iekārta ir būtisks elements jebkurā profesionālā cepšanas uzņēmumā, optimizējot darba procesus un uzlabojot gala produktu kvalitāti.

Iekārtas konstrukcija ir veidota, domājot par ilgmūžību un lietošanas ērtumu profesionālā vidē. Tās pamatā ir izturīga, krāsota cinkota un elektriski metināta tērauda rāmis, kas nodrošina stabilitāti un izturību pret mehāniskiem bojājumiem un koroziju. Galvenais mīklas apstrādes elements ir alumīnija sakausējuma galva, kas nodrošina precīzu un vienmērīgu mīklas sadalīšanu un formēšanu. Svarīgs aspekts ir trīs pārtikas apritē droša polietilēna plāksnes, kas saskaras ar mīklu, nodrošinot higiēnu un novēršot mīklas pielipšanu. Nerūsējošā tērauda naži garantē precīzu mīklas sadalīšanu, saglabājot tās struktūru. Iekārtas svars ir 205 kg, kas liecina par tās robustumu un stabilitāti darbības laikā. Kompaktais izmērs (680/ 660/ 1420 mm) ļauj to ērti novietot ražošanas telpās, nepārkāpjot ierobežoto platību. Visa konstrukcija atbilst CE standartiem, apliecinot tās drošību un atbilstību Eiropas Savienības normām.

Mīklas dalītāja-apaļotāja SP3/4 A36 ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, ļaujot operatoriem ātri apgūt tās lietošanu. Lai nodrošinātu optimālu veiktspēju un iekārtas kalpošanas laiku, ir svarīgi ievērot ražotāja norādījumus par lietošanu un apkopi. Pēc katras darba dienas vai pēc nepieciešamības, iekārta ir rūpīgi jāattīra, lai novērstu mīklas atlieku uzkrāšanos un nodrošinātu augstu higiēnas līmeni, kas ir kritiski svarīgi pārtikas ražošanā un atbilst HACCP prasībām. Nerūsējošā tērauda un pārtikai drošu materiālu izmantošana padara tīrīšanu efektīvu un vienkāršu. Regulāra apkope, tostarp nažu asumu pārbaude un smērvielu pievienošana kustīgajām daļām, nodrošina iekārtas nepārtrauktu un nevainojamu darbību. Šī pieeja garantē ne tikai drošu produktu ražošanu, bet arī samazina dīkstāves laiku un uzturēšanas izmaksas, padarot SP3/4 A36 par rentablu risinājumu.

Profesionālais raksturs SP3/4 A36 modelim izpaužas vairākos aspektos, kas atšķir to no mazākiem vai mājas lietošanas modeļiem. Pirmkārt, jauda (1.3 kW) un konstrukcijas izturība nodrošina spēju apstrādāt lielu apjomu mīklas ar nemainīgu kvalitāti, kas ir nepieciešams komerciālai ražošanai. Otrkārt, precīzā mīklas sadalīšana un formēšana (36 gabali, 34-110g) ļauj sasniegt vienmērīgu cepšanas rezultātu, kas ir svarīgi zīmola atpazīstamībai un klientu apmierinātībai. Treškārt, izmantotie materiāli, piemēram, nerūsējošais tērauds un pārtikai drošs polietilēns, atbilst stingrākajām higiēnas un drošības normām, kas ir obligātas profesionālā vidē. Iekārtas dizains ir optimizēts darba plūsmas efektivitātei, samazinot manuālā darba apjomu un paātrinot ražošanas ciklu. Tas viss kopā padara SP3/4 A36 par uzticamu un neaizstājamu palīgu maizes un konditorejas izstrādājumu ražotājiem, kuri tiecas uz augstu kvalitāti un ražošanas apjomu.

Skatiet arī: mīklas dalītāji un formētāji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.