Akumulatora bļodas pacēlājs planetāriem mikseriem SVPR

SVPR akumulatora bļodas pacēlājs ir inovatīvs risinājums, kas paredzēts profesionālām konditorejas un maizes ražotnēm, ceptuvēm, maiznīcām un viesnīcu konditorejas cehiem, lai optimizētu darba procesu un uzlabotu darba apstākļus. Šī iekārta ir īpaši izstrādāta, lai atvieglotu smago planetāro mikseru bļodu apstrādi, novēršot nepieciešamību darbiniekiem fiziski pacelt un pārvietot lielus mīklas daudzumus. Integrētā 12 V uzlādējamā akumulatora sistēma nodrošina iekārtas mobilitāti un neatkarību no elektrības kontaktligzdas atrašanās vietas ražošanas telpā, ļaujot to ērti izmantot dažādās darba zonās. Pacelšanas sistēma, kas balstīta uz izturīgu zobainu siksnu, garantē vienmērīgu un drošu bļodu pacelšanu un nolaišanu līdz 1200 mm augstumam, kas ir būtiski, lai nodrošinātu efektīvu mīklas pārvietošanu uz nākamo apstrādes posmu, piemēram, mīklas dalītāju vai formētāju. Iekārtas kopējais svars ir 83.5 kg, kas nodrošina stabilitāti ekspluatācijas laikā, savukārt tās kompaktais dizains ar izmēriem 530 x 804 mm platumā un dziļumā (ar pacelšanas augstumu līdz 1422 mm) ļauj to ērti novietot arī ierobežotās telpās.

SVPR pacēlāja ekspluatācija ir intuitīva un droša, pateicoties pārdomātajam vadības panelim. Panelī ir integrēts akumulatora līmeņa indikators, kas brīdina lietotāju par nepieciešamību uzlādēt akumulatoru, novēršot negaidītus pārtraukumus darbā. Divas galvenās pogas ļauj vienkārši un precīzi kontrolēt bļodas pacelšanu un nolaišanu, nodrošinot optimālu darba augstumu katrai operācijai. Papildus drošībai ir paredzēts arī avārijas poga, kas nekavējoties aptur visu iekārtas darbību kritiskās situācijās. Bļodas manuālai apgāšanai un satura iztukšošanai ir paredzēta speciāla svira, kas ļauj konditoram vai maizniekam droši un kontrolēti izbērt mīklu vai citu masu. Šī iekārta ir aprīkota ar 0.35 kW jaudas motoru, kas nodrošina pietiekamu spēku efektīvai darbībai ar dažāda veida mīklām, vienlaikus saglabājot zemu enerģijas patēriņu. Iekārtas darbināšanai nepieciešamais spriegums ir 200/1/50 V/fāze/Hz, kas ir standarts vairumam profesionālo virtuvju un ražošanas cehu.

Materiālu izvēle SVPR pacēlāja konstrukcijā ir vērsta uz izturību, ilgmūžību un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem, kas ir būtiski pārtikas apritē strādājošām iekārtām. Rāmis ir veidots no metināta tērauda, nodrošinot konstrukcijas stabilitāti un izturību pret mehāniskiem bojājumiem, savukārt kolonnas daļa ir izgatavota no krāsota metāla, kas piešķir papildu aizsardzību pret koroziju un nodrošina estētisku izskatu. Lai gan specifiski nerūsējošā tērauda detaļu apjoms nav minēts, profesionālai pārtikas aprīkojuma ražošanā ir ierasta prakse izmantot nerūsējošo tēraudu detaļām, kas nonāk saskarē ar pārtiku vai ir pakļautas biežai tīrīšanai. Tas ir īpaši svarīgi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sistēmas prasību ievērošanai, kas uzsver nepieciešamību pēc viegli tīrāmiem un dezinficējamiem materiāliem, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un produktu piesārņošanu. Regulāra un rūpīga tīrīšana, izmantojot atbilstošus mazgāšanas līdzekļus un dezinfekcijas līdzekļus, ir būtiska, lai uzturētu SVPR pacēlāju optimālā darba stāvoklī un garantētu gatavās produkcijas drošumu.

SVPR pacēlāja profesionālais raksturs izpaužas tā spējā efektīvi un droši apkalpot lielas mīklas porcijas, kas raksturīgas komercdarbības apjomiem. Atšķirībā no mājas lietotāju risinājumiem, šī iekārta ir izstrādāta nepārtrauktai darbībai un biežai lietošanai, tādējādi uzlabojot darba ražīgumu un samazinot fizisko slodzi darbiniekiem. Iespēja pacelt bļodas līdz 1200 mm augstumam atvieglo mīklas pārliešanu uz konveijera lentām vai citām apstrādes iekārtām, kas bieži vien ir uzstādītas augstākā līmenī ražošanas procesā. Tas samazina nepieciešamību pēc papildu pacelšanas vai pārvietošanas mehānismiem, vienkāršojot darba plūsmu un samazinot laiku, kas nepieciešams vienas partijas apstrādei. Šī iekārta ir neaizstājams palīgs ceptuvēs un konditorejās, kur ikdienā tiek apstrādāti lieli mīklas daudzumi, piemēram, maizes, smalkmaizīšu, tortu un citu konditorejas izstrādājumu ražošanā. Tās lietošana nodrošina ne tikai darba efektivitāti, bet arī veicina darba drošību, samazinot traumu risku, kas saistīts ar smagu priekšmetu celšanu un pārvietošanu.

Skatiet arī: mīklas dalītāji un formētāji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.