Pusautomātiskais mīklas dalītājs apaļotājs Diro DR-S/30

Pusautomātiskais mīklas dalītājs apaļotājs Diro DR-S/30 ir efektīvs risinājums maizes ceptuvju, konditorejas ražotņu un viesnīcu konditorejas cehu vajadzībām, kur nepieciešama ātra un precīza mīklas porciju sagatavošana. Šī iekārta ir izstrādāta, lai optimizētu ražošanas procesus, ļaujot vienlaicīgi sadalīt un noapaļot mīklas gabalus, kas ir būtiski vienmērīgam cepšanas procesam un galaprodukta kvalitātei. Tās pusautomātiskā darbība nozīmē, ka operators veic sākotnējo mīklas ielādi un aktivizē ciklu, bet pati iekārta precīzi sadala un noapaļo mīklu, samazinot fizisko piepūli un paātrinot darba gaitu. Iekārtas jauda ir līdz 4 kg mīklas vienā reizē, kas ļauj apstrādāt gan mazākas, gan vidējas ražošanas partijas. Diro DR-S/30 ir aprīkots ar trim cilindriem, nodrošinot konsekventu porciju izmēru un formu, kas ir īpaši svarīgi, cepot maizītes, bulciņas vai konditorejas izstrādājumus, kur izmēram ir nozīme. Tā konstrukcija ir veidota, domājot par profesionālu lietošanu ikdienā, nodrošinot izturību un uzticamību pat intensīvas lietošanas apstākļos.

Diro DR-S/30 parametri sniedz dziļāku ieskatu tā funkcionalitātē un pielietojamībā. Iekārtas svars ir 255/278 kg, kas norāda uz tās robusto konstrukciju, kas nodrošina stabilitāti darbības laikā un samazina vibrācijas. Jauda 0,75 kW ir optimāls rādītājs, kas nodrošina efektīvu mīklas apstrādi, vienlaicīgi saglabājot enerģijas patēriņu saprātīgā līmenī. Iekārtas izmēri (96 x 98 x h182 cm) ir kompakti, ņemot vērā tās ražīgumu, un ļauj to ērti integrēt esošajās ražošanas līnijās. Spriegums 400 V ir standarts rūpnieciskām iekārtām, nodrošinot pietiekamu jaudu darbībai. Iekārtas galvenā priekšrocība ir tās pusautomātiskais dizains ar priekšējo pedāli aktivizēšanai, kas ir ergonomiskāks risinājums nekā tradicionālās roktura sviras, ļaujot operatoram brīvāk rīkoties un samazinot mašīnas kopējo apjomu. Piecu collu skārienjūtīgais ekrāns ar četru programmu atmiņu ļauj saglabāt specifiskus parametrus, piemēram, presēšanas spēku un kameras augstumu, dažādiem mīklas veidiem vai cepšanas receptēm, tādējādi nodrošinot atkārtojamību un efektivitāti.

Materiālu izvēle un ekspluatācijas vienkāršība ir Diro DR-S/30 dizaina pamatprincipi. Iekārta ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, nodrošina ilgmūžību un atbilst stingrākajām pārtikas higiēnas prasībām, ieskaitot HACCP standartus. Nerūsējošais tērauds ir viegli tīrāms un dezinficējams, kas ir ļoti svarīgi, lai novērstu baktēriju vai citu piesārņotāju izplatīšanos. Iekārtas konstrukcija nodrošina vieglu piekļuvi visām apstrādes zonām, atvieglojot ikdienas tīrīšanas procesus. Iekļautais tīrīšanas cikls palīdz uzturēt optimālu higiēnas līmeni ar minimālu piepūli. Papildus pieejamā sviras aktivizētā ratiņu sistēma ļauj viegli pacelt un pārvietot iekārtu grīdas tīrīšanas vajadzībām, nodrošinot pilnīgu un efektīvu telpu uzturēšanu. Šīs īpašības padara Diro DR-S/30 par ideālu risinājumu ražotnēm, kurās higiēna un viegla apkope ir prioritāte.

Diro DR-S/30 ir profesionāla iekārta, kas paredzēta komerciālai lietošanai, piedāvājot virkni priekšrocību, kas atšķir to no vienkāršākiem risinājumiem. Tās galvenā funkcija ir precīzi sadalīt un noapaļot mīklas gabalus, nodrošinot vienmērīgu svaru un formu katrai porcijai. Tas ir īpaši svarīgi maizes cepšanā, kur vienmērīga mīklas porciju izmēra kontrole tieši ietekmē cepšanas laiku un galaprodukta tekstūru. Iekārta spēj apstrādāt līdz pat 4 kg mīklas, kas atbilst gan mazām, gan vidējām ražotnēm. Trīs cilindru sistēma nodrošina efektīvu un vienmērīgu mīklas apstrādi, samazinot nepieciešamību pēc atkārtotas apstrādes vai manuālas korekcijas. Skārienjūtīgais ekrāns ar programmu atmiņu ļauj operatoriem ātri pārslēgties starp dažādiem iestatījumiem, optimizējot ražošanas procesu dažādiem produktu veidiem, piemēram, maizītēm, bulciņām vai pīrādziņiem. Tas nodrošina ne tikai efektivitāti, bet arī konsekventu produktu kvalitāti, kas ir būtiski jebkuram profesionālam konditorejas vai maizes uzņēmumam.

Skatiet arī: mīklas dalītāji un formētāji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.