Mīklas Dalītājs-apaļotājs SPA22

Mīklas dalītājs-apaļotājs SPA22 ir neaizstājama iekārta profesionālām konditorejām, maiznīcām, ceptuvēm un viesnīcu konditorejas cehiem, kas nodarbojas ar liela apjoma mīklas apstrādi. Šī iekārta paredzēta, lai efektīvi un precīzi sadalītu mīklas porcijas un vienlaicīgi tām piešķirtu apaļu formu, kas ir būtiski dažādu cepampriekšmetu, piemēram, maizes klaipu, bulciņu vai pīrāgu pildījumu pamatņu, sagatavošanā. SPA22 modelis ir izstrādāts, lai apmierinātu augstākās ražošanas prasības, nodrošinot gan efektivitāti, gan gatavās porcijas viendabīgumu, kas tieši ietekmē gala produkta kvalitāti un vizuālo pievilcību. Tā spēja apstrādāt 22 porcijas vienā ciklā, katru ar svaru no 50 līdz 180 gramiem, ļauj optimizēt darba procesus un palielināt ražošanas jaudu, samazinot manuālo darbu un laika patēriņu. Šī ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot darba plūsmu un produktu konsistenci.

SPA22 konstrukcija ir veidota, domājot par ilglaicīgu un intensīvu lietošanu. Iekārtas pamatne un rāmis ir izgatavoti no izturīga, krāsota, elektrosināta tērauda, kas nodrošina mehānisko izturību un stabilitāti lietošanas laikā. Galvenā apstrādes galva ir izgatavota no alumīnija lējuma, kas ir gan viegls, gan izturīgs pret koroziju, nodrošinot ilgmūžību un higiēnisku saskarsmi ar pārtiku. Trīs pārtikai nekaitīgā polietilēna plāksnes un nerūsējošā tērauda naži nodrošina precīzu mīklas sadalīšanu un formēšanu, vienlaicīgi saglabājot mīklas struktūru. Ar 205 kg svaru un jaudu 1.3 kW, SPA22 ir stabila un jaudīga iekārta, kas paredzēta pieslēgšanai pie 400 V sprieguma tīkla, kas ir standarts komerciālās ražošanas vidē. Tās izmēri (605/660/1420 mm) ir optimāli, lai nodrošinātu ērtu integrāciju esošajās ražošanas līnijās.

SPA22 ekspluatācija ir intuitīva un vienkārša. Iekārtas vadības panelis ļauj operatoram viegli iestatīt nepieciešamos parametrus, piemēram, porcijas svaru diapazonā no 50 līdz 180 gramiem, nodrošinot precīzu katras mīklas daļas izmēru. 22 porciju vienlaicīga apstrāde nozīmē ievērojami paātrinātu procesu salīdzinājumā ar manuālo darbu, ļaujot ražot līdz pat vairākiem simtiem porciju stundā, atkarībā no mīklas veida un operatora darbības ātruma. Šis modelis ir īpaši piemērots dažādu veidu mīklām, ieskaitot tos, kas satur augstāku hidratācijas līmeni, pateicoties precīzajai griešanas un formēšanas mehānikai. Iekārtas jauda un konstrukcija ir optimizēta nepārtrauktai darbībai ražošanas ciklu laikā, nodrošinot nemainīgu kvalitāti un ražīgumu.

Tīrīšana un apkope ir būtisks aspekts jebkuras pārtikas ražošanas iekārtas ilgmūžībai un HACCP prasību ievērošanai. SPA22 ir izstrādāts ar viegli demontējamām detaļām, kas ļauj nodrošināt pilnvērtīgu higiēnu. Nerūsējošā tērauda naži un pārtikai nekaitīgā polietilēna plāksnes ir viegli tīrāmas, savukārt alumīnija galvas un tērauda konstrukcija ir izturīgas pret tīrīšanas līdzekļiem, kas atbilst pārtikas rūpniecības standartiem. Regulāra tīrīšana pēc katras darba maiņas novērš mīklas atlikumu uzkrāšanos, kas varētu kļūt par baktēriju vairošanās vietu. Tādējādi tiek nodrošināta ne tikai higiēniska vide, bet arī iekārtas nevainojama darbība un pagarināts kalpošanas laiks. Profesionāla iekārta kā SPA22 ir ilgtermiņa ieguldījums, kas palīdz uzturēt augstus kvalitātes un drošības standartus jūsu ražotnē.

Skatiet arī: mīklas dalītāji un formētāji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.