Mīklas Dalītājs-apaļotājs SPA15

Mīklas dalītājs-apaļotājs SPA15 ir efektīvs un uzticams risinājums maiznīcām, ceptuvēm, konditorejas ražotnēm un viesnīcu konditorejas cehiem, kas nodarbojas ar liela apjoma mīklas apstrādi. Šī iekārta ir īpaši izstrādāta, lai vienlaicīgi sadalītu mīklas porciju vairākās vienādās daļās un katru porciju noapaļotu, nodrošinot precīzu svaru un formu gatavajiem izstrādājumiem. Tās galvenais mērķis ir optimizēt darba procesus, samazināt roku darba apjomu un paātrināt ražošanas ciklu, īpaši strādājot ar dažādiem mīklas veidiem, sākot no smalkmaizīšu mīklām līdz pat dažāda veida rauga mīklām. SPA15 ir aprīkots ar jaudīgu 1.3 kW motoru un darbojas ar 400 V spriegumu, kas garantē stabilu un nepārtrauktu darbību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Iekārtas konstrukcija ir veidota, ņemot vērā profesionālas virtuves prasības – izturība, drošība un lietošanas ērtums ir tās galvenās prioritātes, nodrošinot ilgstošu kalpošanas laiku un augstu ražošanas efektivitāti. Šī iekārta ir būtisks elements jebkuram komerciālam ceptuves aprīkojumam, kur svarīga ir precizitāte un ātrums.

SPA15 spēj apstrādāt mīklas porcijas, kuru svars ir no 100 līdz 260 gramiem, vienlaicīgi sadalot tās 15 vienādos gabalos. Šāda precizitāte ir vitāli svarīga, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu un gala produktu kvalitāti, piemēram, maizītēm, bulciņām vai pīrādziņiem. Iekārtas svars ir 205 kg, kas liecina par tās izturīgo konstrukciju un stabilitāti darbības laikā, novēršot vibrācijas un nodrošinot drošu lietošanu. Kompaktie izmēri (605/660/1420 mm) ļauj to ērti integrēt esošajās ražošanas līnijās, neaizņemot pārāk daudz vērtīgas telpas. Alumīnija lietā galva ir izturīga pret nodilumu un nodrošina vienmērīgu mīklas sadalīšanu, savukārt nerūsējošā tērauda naži garantē tīru griezumu un novērš mīklas pielipšanu. Trīs pārtikas drošības polietilēna plāksnes nodrošina higiēnisku saskari ar mīklu, atvieglojot tīrīšanas procesu un atbilstot stingrām HACCP prasībām. Šie parametri kopā nodrošina augstu ražīgumu un nemainīgu produktu kvalitāti.

SPA15 ekspluatācija ir intuitīva un vienkārša, ļaujot pat mazāk pieredzējušiem darbiniekiem ātri apgūt tās lietošanu. Iekārta ir paredzēta nepārtrauktai darbībai, un tās jauda ir optimizēta, lai apmierinātu gan vidēju, gan lielu ražotņu vajadzības. Pēc lietošanas tīrīšana ir vienkārša – pārtikas drošības polietilēna plāksnes un nerūsējošā tērauda nažus var viegli demontēt un mazgāt, nodrošinot augstu higiēnas līmeni un novēršot baktēriju vai citu piesārņotāju uzkrāšanos. Iekārtas krāsotā, elektro-metinātā tērauda konstrukcija nodrošina izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir svarīgi pastāvīgi mitrā un karstumā strādājošā vidē. Tās dizains atbilst CE drošības standartiem, kas apliecina tās drošumu lietotājam un apkārtējai videi. Šāda konstrukcija un materiālu izvēle garantē, ka SPA15 būs uzticams darba rīks gadiem ilgi.

Šī iekārta ir definējama kā profesionāla, jo tā ir paredzēta nepārtrauktai, intensīvai lietošanai komerciālos apstākļos, kur efektivitāte un precizitāte ir galvenie faktori. Atšķirībā no mājas lietošanas ierīcēm, SPA15 ir konstruēta, lai izturētu lielu darba slodzi, nodrošinot nemainīgu mīklas sadalījumu un noapaļošanu katru reizi. Materiālu izvēle – nerūsējošais tērauds un izturīgs alumīnijs – garantē ilgmūžību un atbilstību pārtikas aprūpes un drošības standartiem (HACCP). Iekārtas jauda un ražīgums (spēja apstrādāt 15 porcijas vienlaicīgi ar precīzu svaru) ļauj būtiski palielināt ražošanas apjomu un samazināt darbaspēka izmaksas. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot produktu kvalitāti un ražošanas procesa efektivitāti. SPA15 ir nepieciešams instruments profesionāļiem, kas tiecas uz izcilību savā darbā un vēlas nodrošināt saviem klientiem augstākās kvalitātes maizes un konditorejas izstrādājumus.

Skatiet arī: mīklas dalītāji un formētāji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.