Mīklas rullis R65-I/16

Mīklas rullis R65-I/16 ir augstas veiktspējas profesionāla iekārta, kas paredzēta konditorejas un maizes izstrādājumu ražotnēm, kur nepieciešama precīza un efektīva mīklas apstrāde. Šis modelis ir ideāli piemērots ceptuvēm, maiznīcām, konditorejas veikaliem un viesnīcu konditorejas cehiem, kuri ikdienā strādā ar dažāda veida mīklām, sākot no smalkajām smilšu mīklām līdz pat rauga mīklām un kārtainajām mīklām. R65-I/16 galvenā priekšrocība ir tā spēja nodrošināt vienmērīgu un precīzu mīklas izrullēšanu, kas ir kritiski svarīgi augstas kvalitātes produktu pagatavošanā, īpaši ražošanas apjoma gadījumā. Iekārta ir izstrādāta ar uzsvaru uz lietotājdraudzīgumu un drošību, nodrošinot gan efektivitāti, gan darba procesa nepārtrauktību. Tā pamatā ir stabila konstrukcija ar riteņiem, kas ļauj viegli pārvietot iekārtu darba vietā, kā arī salokāmi un izvelkami galdi, kas optimizē darba telpu un nodrošina ērtu piekļuvi mīklai. Šī iekārta ir būtisks instruments, lai paaugstinātu ražošanas efektivitāti un nodrošinātu nemainīgu produktu kvalitāti.

Parametriski R65-I/16 piedāvā vairākas būtiskas funkcijas, kas atvieglo darbu un uzlabo rezultātu. Tās jauda ir 1,1 kW pie 230V sprieguma, kas garantē pietiekamu enerģiju dažādu veidu mīklām, pat strādājot ar lielākiem apjomiem. Svars 250 kg (bez iepakojuma) un 300 kg (ar iepakojumu) norāda uz izturīgu, stabīlu konstrukciju, kas samazina vibrācijas darba laikā. Iekārtas izmēri 112 x 145 x 178 cm (Platums x Garums x Augstums) ir optimāli profesionālai virtuvei, nodrošinot pietiekami lielu darba virsmu un ruļļu platumu. Invertora klātbūtne ļauj precīzi kontrolēt ruļļu ātrumu un darba cikla virzienu, nodrošinot vienmērīgu mīklas izrullēšanu un atvieglojot darba procesa inversiju ar elektriskajiem taustes slēdžiem vai papildus pieejamo pedāļa vadību. Cilindru regulēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu un precīzu darbību, ļaujot bez piepūles mainīt atstarpi starp ruļļiem, kas ir svarīgi dažādu biezumu mīklas iegūšanai.

Šī mīklas rullēšanas iekārta ir izstrādāta, lai nodrošinātu maksimālu pielietojamību un drošību. Cilindru aizsargi ar drošības mikroslēdzi un gāzes atsperi nodrošina operatora drošību, automātiski apturot iekārtu, ja aizsargi tiek atvērti neparedzētā brīdī. Ātrās jostas nospriegojuma un atbrīvošanas sistēma ļauj operatīvi pielāgot jostu nospriegojumu, nodrošinot vienmērīgu piedziņu un paildzinot iekārtas kalpošanas laiku. QR (Quick Release) skrāpji ir izstrādāti, lai tos būtu viegli noņemt un tīrīt, novēršot mīklas pielipšanu un nodrošinot higiēnisku darba vidi. Mīklas rullis R65-I/16 ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un nodrošina ilgstošu kalpošanu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tas arī atbilst HACCP standartiem, nodrošinot higiēnisku vidi un drošību pārtikas ražošanā.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša un efektīva. Pateicoties salokāmajiem galdiem, iekārta aizņem mazāk vietas uzglabāšanas laikā un ir viegli manevrējama. Invertora funkcija kopā ar pedāļa vadību (pēc izvēles) sniedz operatoram papildu ērtību un kontroli pār darba procesu, ļaujot koncentrēties uz mīklas novietošanu un sagatavošanu. Regulāras tīrīšanas procedūras ir būtiskas, lai uzturētu iekārtas darba spējas un nodrošinātu higiēnu. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli tīrāmas ar mitru drānu un piemērotiem tīrīšanas līdzekļiem. Mīklas atvilktne ar drošības mikroslēdzi nodrošina papildu drošību, novēršot iekārtas darbību, kamēr atvilktne nav pareizi novietota. Šī pieeja nodrošina, ka iekārta vienmēr ir gatava darbam, droša un higiēniska, atbilstot profesionālās pārtikas ražošanas augstajām prasībām.

Profesionāls aprīkojums, piemēram, R65-I/16, atšķiras no hobija līmeņa iekārtām ar savu izturību, jaudu un precizitāti. Tas ir radīts nepārtrauktai, intensīvai lietošanai ikdienā, spējot apstrādāt lielus mīklas apjomus bez pārtraukuma. Cilindru mikrometriskā precizitāte nodrošina vienmērīgu mīklas biezumu katru reizi, kas ir būtiski sarežģītu konditorejas izstrādājumu, piemēram, kruasānu vai kārtainās mīklas cepumu ražošanā. Invertora funkcija un drošības elementi ir standartaprīkojumā, nevis kā papildus opcijas, kas liecina par augstākām kvalitātes un drošības normām. Materiālu izvēle, galvenokārt nerūsējošais tērauds, nodrošina ilgmūžību un atbilstību stingriem higiēnas standartiem, kas ir nepieciešami pārtikas apritē. Šī iekārta ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot darba efektivitāti, samazinot cilvēcisko kļūdu iespējamību un nodrošinot nemainīgi augstu produktu kvalitāti, kas ir būtiski jebkuram profesionālam uzņēmumam šajā nozarē.

Skatiet arī: mīklas rullēšanas iekārtas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.