Pusautomātiskais mīklas rullis R65S-T/18

Pusautomātiskais mīklas rullis R65S-T/18 ir augstas veiktspējas aprīkojums, kas paredzēts konditorejas izstrādājumu un maizes ražošanā, īpaši piemērots ceptuvēm, maiznīcām, konditorejas ražotnēm un viesnīcu konditorejas cehiem. Šī iekārta ir izstrādāta, lai palielinātu ražošanas efektivitāti un nodrošinātu konsekventu mīklas apstrādi. Galvenais ieguvums ir tā pusautomātiskā darbība, kas apvieno operatora kontroli ar automatizētiem procesiem, samazinot fizisko piepūli un paātrinot darba ciklu. R65S-T/18 modelis ir aprīkots ar iebūvētu griešanas bloku, kas maksimāli palielina darba virsmas izmantošanas iespējas, ļaujot vienlaicīgi veikt gan mīklas rullēšanu, gan sagatavošanu tālākai apstrādei. Tā būtiski uzlabo darba plūsmu, īpaši strādājot ar tādām mīklām kā kārtainā mīkla, kruasānu mīkla vai pīrāgu pamatnes. Iekārtas svars (360 kg) un izmēri (135 x 220 x 168 cm) norāda uz tās robusto konstrukciju un stabilitāti, kas ir svarīgi intensīvai lietošanai rūpnieciskā vidē.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar iekārtas funkcionalitāti un lietošanas ērtumu. Cilindru platums 650 mm un maksimālais atvērums 50 mm nodrošina iespēju rullēt mīklu līdz pat vēlamajam biezumam, kas ir kritiski svarīgi precīzai gatavo produktu tekstūrai un struktūrai. Četru collu skārienjutīgais ekrāns ar 50 programmām ļauj saglabāt un izvēlēties dažādus darba ciklus, iestatot gan cilindru atvērumu, gan ātrumu, kas ir ideāli piemērots dažādu mīklu veidiem un biezumiem. Darba cikla inversija ar elektriskās impulsu pogām un kājas vadību nodrošina operatoram brīvas rokas un ātru reakciju, uzlabojot darba drošību un efektivitāti. Drošības mikroslēdži uz cilindru aizsargiem un miltu atvilktnē garantē, ka iekārta darbojas tikai tad, kad visi drošības elementi ir pareizi novietoti, atbilstot HACCP prasībām. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izturību pret koroziju un vieglu tīrīšanu, kas ir būtiska higiēnas uzturēšanai ražošanas procesā.

R65S-T/18 ir ideāli piemērots dažādu veidu mīklu apstrādei, sākot no smalkas kārtainās mīklas līdz biezākām maizes mīklām. Iebūvētais griešanas bloks ir īpaši noderīgs, lai ātri un precīzi sagatavotu mīklas gabalus vienāda izmēra, piemēram, ruļļiem, pīrāgu pamatnēm vai kruasāniem. Jauda 2 kW nodrošina pietiekamu enerģijas patēriņu, lai apstrādātu pat blīvas mīklas bez pārslogošanās. Galda izmēri 650x1800 mm piedāvā plašu darba zonu, ļaujot efektīvi apstrādāt lielākus mīklas gabalus. Iekārtas darbības princips, izmantojot ķēdes transmisiju, nodrošina vienmērīgu un jaudīgu darbību, kas ir uzticama ilgstošā lietošanā. Papildus pieejamie automātiskie miltu dozatori un pusautomātiskie rullēšanas mehānismi vēl vairāk optimizē darba procesu, samazinot mīklas pielipšanu un nodrošinot vienmērīgu rullēšanu.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša, pateicoties iekārtas dizainam un izmantotajiem materiāliem. Nerūsējošais tērauds, kas ir galvenais materiāls, ir izturīgs pret pārtikas skābēm un viegli tīrāms, kas ir ļoti svarīgi pārtikas ražošanas vidē, kur higiēna ir prioritāte. QR® sistēma (Quick Release) uz skrāpjiem ļauj tos ātri un viegli noņemt tīrīšanai, novēršot laika zudumu. Drošības mikroslēdži nodrošina, ka iekārta nedarbojas, ja aizsargi nav noslēgti, pasargājot operatoru no traumām. Regulāra tīrīšana un apkope ir būtiska, lai nodrošinātu iekārtas ilgu kalpošanas laiku un nemainīgu darba kvalitāti. Iekārtas spriegums 230V padara to saderīgu ar standarta rūpnieciskajām elektrības pieslēgvietām.

Profesionālā šī iekārta ir tāpēc, ka tā ir paredzēta nepārtrauktai un intensīvai lietošanai komerciālā vidē, kur ir nepieciešama augsta ražīguma un precizitāte. Tās konstrukcija, jauda un automatizācijas līmenis ir optimizēti, lai apmierinātu profesionālu konditoru un maiznieku vajadzības, kam nepieciešams efektīvi apstrādāt lielu daudzumu mīklas. Iebūvētais griešanas bloks, skārienjutīgais ekrāns ar programmām un drošības funkcijas ir risinājumi, kas atšķir profesionālo aprīkojumu no vienkāršākām alternatīvām. R65S-T/18 nodrošina ne tikai ātrumu, bet arī konsekventu rezultātu katru reizi, kas ir svarīgi zīmola atpazīstamībai un klientu apmierinātībai. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, palielinot ražošanas apjomu un samazinot darbaspēka izmaksas, vienlaikus nodrošinot augstu produktu kvalitāti.

Skatiet arī: mīklas rullēšanas iekārtas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.