Spirālveida mīcītājs 130L-T

Spirālveida mīcītājs SAU-T-80 ar 130 litru tvertnes tilpumu ir jaudīgs profesionāls aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai maiznīcās, ceptuvēs, konditorejas ražotnēs un viesnīcu konditorejas cehos. Tā galvenā priekšrocība ir spēja automātiski apgāzt tvertni, nodrošinot ātru un vienkāršu mīklas izkraušanu uz darba galda vai tālākai apstrādei mīklas dalītājā. Šī funkcija būtiski samazina nepieciešamo darbaspēku mīklas apstrādes procesā, optimizējot ražošanas ciklus un palielinot efektivitāti. Iekārtas konstrukcija ir izstrādāta, lai nodrošinātu maksimālu izturību un uzticamību pat nepārtrauktas darbības apstākļos, minimizējot uzturēšanas izmaksas un dīkstāves laiku. Pateicoties spēcīgajam 4.25 kW motoram un stabilajai 1170 kg svarīgajai konstrukcijai, šis spirālmikseris spēj apstrādāt lielu daudzumu mīklas, nodrošinot vienmērīgu un kvalitatīvu rezultātu gan raudzētajai, gan neraugētajai mīklai. Iekārtas ekspluatācija ir intuitīva, un tā ir piemērota dažādu veidu mīklām, sākot no vieglām smilšu mīklām līdz pat smagām rudzu mīklām, ar maksimālo mīklas daudzumu līdz 80 kg, atkarībā no hidratācijas līmeņa.

Spirālveida mīcītāja SAU-T-80 tehniskie parametri sniedz skaidru priekšstatu par tā veiktspēju un pielietojumu. 130 litru tvertnes tilpums ļauj efektīvi apstrādāt mīklas partijas līdz 80 kg, kas ir būtiski ražošanas apjoma ziņā. Jauda 4.25 kW nodrošina pietiekamu enerģijas rezervi pat darbam ar augstas viskozitātes mīklām, garantējot vienmērīgu mīklas konsistenci un pareizu glutēna attīstību. Iekārtas izmēri (2300/1360/2150÷3200 mm) norāda uz tās kompaktumu attiecībā pret jaudu, ļaujot integrēt to dažādās ražošanas telpās, vienlaikus nodrošinot regulējamu augstumu darbam ar dažādiem apstrādes nodalījumiem. Spriegums 400V/3/50 ir standarts profesionālai rūpnieciskajai iekārtai, nodrošinot stabilu un drošu darbību. Šie parametri kopumā nozīmē, ka SAU-T-80 ir risinājums, kas ļauj paaugstināt ražošanas efektivitāti, samazināt fizisko darba apjomu un nodrošināt nemainīgi augstu mīklas kvalitāti, kas ir kritiski svarīgi maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanā.

Materiālu izvēle un konstrukcijas principi ir svarīga sastāvdaļa SAU-T-80 spirālveida mīcītāja ilgmūžībai un drošībai. Iekārta, visticamāk, ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir ne tikai izturīgs pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī atbilst stingrākajām pārtikas drošības un HACCP higiēnas prasībām. Tas nozīmē, ka visas detaļas, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir viegli tīrāmas un dezinficējamas, novēršot baktēriju vairošanos un nodrošinot gatavo produktu drošumu. Izturīgā konstrukcija un kvalitatīvie komponenti nodrošina ierīces uzticamību un spēju izturēt lielu slodzi, kas ir nepieciešama nepārtrauktai ražošanai. Tīrīšanas un apkopes vienkāršība ir vēl viena priekšrocība, kas ļauj ātri sagatavot iekārtu nākamajai darba maiņai, samazinot dīkstāves laiku un uzturot augstu higiēnas līmeni darba vietā. Šī pieeja materiālu izvēlē un dizainā apliecina iekārtas profesionālo statusu un piemērotību prasīgām ražošanas vidēm.

Spirālveida mīcītāja SAU-T-80 ekspluatācija un apkope ir izstrādāta, lai maksimāli atvieglotu ikdienas darbu. Automātiskā izkraušanas funkcija, kurā tvertne apgāžas, ir galvenais ieguvums darbaspēka samazināšanā, īpaši apstrādājot lielas mīklas partijas. Tas ļauj operatoram koncentrēties uz citiem ražošanas procesa posmiem, kamēr mīkla tiek efektīvi pārvietota uz nākamo apstrādes staciju. Iekārtas uzturēšana ir minimāla, pateicoties tās izturīgajai konstrukcijai un kvalitatīvajiem komponentiem, kas samazina nepieciešamību pēc biežas servisa intervences. Tomēr, lai nodrošinātu optimālu veiktspēju un ilgmūžību, ir svarīgi ievērot regulāras tīrīšanas procedūras. Pēc katras darba dienas vai pēc dažādu mīklas veidu apstrādes, tvertne un spirāle ir rūpīgi jāiztīra, izmantojot atbilstošus tīrīšanas līdzekļus un ūdens temperatūru, kas ir droši nerūsējošajam tēraudam. Regulāra pārbaude un smērvielu pievienošana kustīgajām daļām, ja nepieciešams, nodrošinās vienmērīgu darbību un novērsīs pāragru nolietošanos, atbilstot HACCP principiem par tīru darba vidi.

Skatiet arī: mīklas mīcītāji un spirālmikseri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.