Mikseris planetārais BULL B20F

Planetārais mikseris BULL B20F ir efektīvs un daudzpusīgs risinājums profesionālām konditorejas un maizes ražotnēm, ceptuvēm, viesnīcu konditorejas cehiem un lielveikalu cepšanas punktiem, kam nepieciešama uzticama ierīce dažādu mīklu un krēmu apstrādei. Ar 20 litru tvertnes ietilpību tas ir ideāli piemērots vidēja izmēra partijām, ļaujot vienlaikus apstrādāt gan smagākas mīklas, gan vieglus krēmus, putas vai biskvīta masas. Šis mikseris spēj veikt gan intensīvu mīklas mīcīšanu, gan maigu olu baltumu putošanu, krējuma uzkuļķošanu un biskvīta mīklu maisīšanu, nodrošinot vienmērīgu un kvalitatīvu galaproduktu. Tā robustā konstrukcija un jaudīgais 0,75 kW motors nodrošina nepārtrauktu darbu un augstu produktivitāti, kas ir būtiski komerciālā vidē. Ierīces svars (106 kg tīrais, 125 kg bruto) liecina par tās stabilitāti un izturību, novēršot vibrācijas darba laikā. Miksera izmēri (70 x 85 x 147 cm) nodrošina optimālu pielāgošanos ražošanas telpai, neaizņemot pārāk daudz vietas.

BULL B20F ekspluatācijas ērtības un efektivitāti palielina tā pārdomātā konstrukcija un tehniskie risinājumi. Ātruma regulēšana, izmantojot invertoru, ļauj precīzi pielāgot maisīšanas ātrumu konkrētajam produktam – no lēnas mīklas mīcīšanas līdz straujai krēmu putošanai. Tas ir īpaši svarīgi, lai sasniegtu optimālu tekstūru un izvairītos no sastāvdaļu pārāk intensīvas apstrādes. Iebūvētā drošības sistēma, kas reaģē uz tvertnes un tās pārsega klātbūtni, garantē lietotāja drošību darba procesā, novēršot nejaušu palaišanos vai traumu gūšanu. Pārnesumu mehānisms, kas atrodas eļļas vannā, nodrošina vienmērīgu un klusu darbību, kā arī ievērojami pagarina ierīces kalpošanas laiku, samazinot nodilumu. Tērauda zobrati un bronzas spirāle ne tikai nodrošina izturību, bet arī garantē precīzu un efektīvu maisīšanas procesa pārvietošanu.

Materiālu izvēle BULL B20F mikserī atbilst augstākajiem profesionālās virtuves un ražošanas standartiem, īpaši attiecībā uz higiēnu un izturību. Galvenie darba elementi, tostarp tvertne un uzgaļi, parasti ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst HACCP prasībām pārtikas apstrādes uzņēmumos. Nerūsējošais tērauds ir neporains materiāls, kas novērš baktēriju uzkrāšanos un nodrošina higiēnisku vidi. Krāsotā tērauda augšējais vāks piešķir mikserim estētisku izskatu un pasargā iekšējās mehāniskās daļas. Tā kā ir pieejama arī pilnībā nerūsējošā tērauda versija, lietotāji var izvēlēties optimālo risinājumu savām specifiskajām vajadzībām un telpas dizainam, vienlaikus nodrošinot maksimālu higiēnas līmeni un ilgtspējīgu ekspluatāciju. Šāda materiālu kombinācija garantē ierīces ilgmūžību un drošību pārtikas apritē.

BULL B20F planetārais mikseris ir profesionāls instruments, kas izstrādāts, lai atbilstu komerciālo virtuves iekārtu stingrajām prasībām. Tā jauda 0,75 kW nodrošina pietiekamu griezes momentu pat darbam ar blīvām mīklām, savukārt invertora vadītā ātruma regulēšana sniedz precīzu kontroli pār maisīšanas procesu, kas ir kritiski svarīgi dažādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanā - sākot no viegliem biskvītiem līdz pat sarežģītām mīklām. Tas ir aprīkots ar standarta uzgaļiem, kas piemēroti dažādām funkcijām: plakanais maisītājs universālai mīklu un krēmu apstrādei, āķis mīklas mīcīšanai un putotājs olu baltumu, krējuma un vieglu masu putošanai. Spriegums 230V padara to piemērotu lietošanai standarta elektrības tīklos, nodrošinot plašu pielietojamību dažādās ražotnēs. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un noņemamajiem piederumiem, kas veicina efektīvu ikdienas kopšanu un atbilstību stingrām higiēnas normām.

Skatiet arī: planetārie mikseri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.