Mikseris planetārais 30 litri, BE-30

Planetārais mikseris BE-30 ar 30 litru tvertni ir jaudīgs un daudzpusīgs instruments, kas izstrādāts, lai apmierinātu profesionālu konditoreju, maiznīcu, ceptuvju un viesnīcu konditorejas cehu vajadzības. Tā trīsfāzu motors ar elektronisku ātruma regulatoru nodrošina nepārtrauktu un precīzu darbību, vienlaikus ļaujot pieslēgt ierīci pie standarta vienfāzes 230 V elektrotīkla. Šī funkcija ir īpaši vērtīga, kur pieejamie elektrības pieslēgumi var būt ierobežoti. Miksera jauda 1.1 kW ir pietiekama, lai apstrādātu pat blīvas mīklas un lielus produktu apjomus, nodrošinot vienmērīgu un kvalitatīvu rezultātu. Ierīces svars ir 105 kg, kas kopā ar izturīgo nerūsējošā tērauda konstrukciju garantē stabilitāti un ilgu kalpošanas mūžu intensīvas lietošanas apstākļos.

BE-30 miksera lietošanas ērtumu un drošību pastiprina vairākas funkcionālās īpašības. Tvertnes celšanas un nolaišanas mehānisms ar sviras palīdzību ir intuitīvs un ergonomisks. Dubultā drošības mikroslēdža sistēma, kas reaģē uz nepareizu tvertnes vai aizsargrežģa novietojumu, novērš nejaušu iedarbināšanu, aizsargājot operatoru. Indikators, kas signalizē par aizsargierīču deaktivēšanu, nodrošina papildu drošības līmeni. Pastiprinātā mitruma aizsardzība ir būtiska, strādājot ar mitrām sastāvdaļām vai veicot tīrīšanu, paildzinot ierīces kalpošanas laiku. Nerūsējošā tērauda kājas nodrošina stabilu novietojumu un atvieglo tīrīšanu zem ierīces, atbilstoši HACCP higiēnas prasībām.

Šis planetārais mikseris ir aprīkots ar plašu uzgaļu komplektu, kas padara to par neaizstājamu palīgu dažādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanā. Iekļautā nerūsējošā tērauda tvertne ar 30 litru ietilpību ir ideāli piemērota lielu porciju mīklas, krēmu vai citu sastāvdaļu apstrādei. Tās izmēri (380 mm diametrā un 340 mm augstumā) ir optimāli, lai nodrošinātu efektīvu maisīšanu. Komplektā ietilpst spirālveida mīklas āķis, kas paredzēts biezās mīklas, piemēram, maizes vai picas mīklas, mīcīšanai, nodrošinot optimālu hidratācijas attīstību. Plakanā maisītāja lāpstiņa ir piemērota dažādu mērču, krēmu un mīkstu mīklu pagatavošanai. Putojamais uzgalis ir nepieciešams olu baltumu, putukrējuma, vieglu musu un krēmu saputošanai līdz vēlamajai konsistencei.

BE-30 miksera ekspluatācija un apkope ir vienkārša, nodrošinot nepārtrauktu ražošanas procesu. Elektroniskais ātruma regulators ļauj precīzi pielāgot maisīšanas ātrumu atkarīgi no apstrādājamās sastāvdaļas un receptes prasībām, sākot no lēnas maisīšanas līdz ātru putošanu. Skaņas signāls cikliskās darbības beigās informē operatoru, ļaujot efektīvi plānot darba laiku. Tīrīšana ir ērta, pateicoties nerūsējošā tērauda virsmām un noņemamajiem uzgaļiem, kas atvieglo higiēnas uzturēšanu atbilstoši stingrākajām pārtikas drošības normām. Šis mikseris ir izstrādāts ilgstošai un intensīvai lietošanai profesionālā vidē, kur uzticamība, jauda un lietošanas ērtums ir galvenie faktori efektīvai ražošanai un augstas kvalitātes produktu nodrošināšanai.

Šis planetārais mikseris ir būtisks instruments profesionālai virtuvei, kas ļauj sasniegt augstākus ražošanas standartus un kvalitāti. Tā spēja apstrādāt 30 litrus sastāvdaļu vienā piegājienā nozīmē paaugstinātu ražīgumu, samazinot apstrādes laiku un palielinot efektivitāti. Tā izturīgā konstrukcija un jaudīgais motors nodrošina ilgstošu un uzticamu darbību, samazinot dīkstāves laiku un uzturēšanas izmaksas. Precīzā ātruma kontrole ļauj konditoriem un maizniekiem pilnībā kontrolēt procesu, nodrošinot ideālu mīklas tekstūru, krēmu konsistenci un citu produktu kvalitāti. Atbilstība HACCP standartiem ir nodrošināta ar nerūsējošā tērauda detaļu izmantošanu un higiēnas prasībām atbilstošu dizainu, kas ir svarīgi pārtikas aprūpes uzņēmumiem. BE-30 ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot gan produktu kvalitāti, gan ražošanas efektivitāti.

Skatiet arī: planetārie mikseri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.