Mikseris planetārais BULL40P

BULL40P ir profesionāls planetārais mikseris, kas izstrādāts, lai apmierinātu vidējo un mazo maiznīcu, konditoreju un viesnīcu konditorejas cehu specifiskās vajadzības. Ar 40 litru tvertnes ietilpību un jaudu no 1.5 līdz 1.8 kW, šī iekārta spēj apstrādāt līdz pat 20 kg mīklas vienā piegājanā, nodrošinot efektīvu darbu pat intensīvā režīmā. Tā robustā konstrukcija, kas izgatavota no smilšstrūklota, pulverkrāsota tērauda, garantē ilgmūžību un izturību pret ikdienas slodzi profesionālā vidē. Iekārtas darbības pamatā ir 400V trīsfāžu piecu ēdināšanas avots, kas nodrošina stabilu un jaudīgu darbību. BULL40P ir neaizstājams palīgs, lai sagatavotu dažādas mīklas, krēmus, putas un masas, nodrošinot vienmērīgu maisījumu un optimālu tekstūru, kas ir kritiski svarīgi augstas kvalitātes konditorejas un maizes izstrādājumu ražošanā. Tā universālums un jauda padara to par ideālu risinājumu dažādām receptēm, sākot no vieglām kūku masām līdz pat blīvākām mīklām.

BULL40P darbības efektivitāti un lietošanas ērtumu nodrošina tā aprīkojums un funkcijas. Iekārtas ātruma regulēšana tiek veikta, izmantojot invertora tehnoloģiju, kas ļauj precīzi noregulēt spirāles vai uzkārta ātrumu atbilstoši apstrādājamās masas veidam un konsistencei. Šī funkcija ir īpaši svarīga, lai panāktu optimālu rezultātu – piemēram, maiga mīkla vai gaisīgs krēms – un novērstu sastāvdaļu pārmērīgu apstrādi. Tvertnes manuāla pacelšana ar mehānisko manipulatoru nodrošina drošu un ērtu darbību, savukārt pēc pieprasījuma pieejamā elektriskā tvertnes pacelšanas sistēma vēl vairāk atvieglo darba procesu. Komplektācijā ietilpst nerūsējošā tērauda tvertne un trīs pamata uzkārsti: spirāle mīklai, lāpstiņa un putotājs, kas ļauj veikt dažādus uzdevumus. Aizsargrežģis, kas ir viegli noņemams, atvieglo tīrīšanu un atbilst stingrām HACCP higiēnas prasībām, nodrošinot drošu darba vidi. Iekārtas izmēri (610x830x1380 mm) un svars (203 kg) norāda uz tās stabīlo un ietilpīgo dizainu, kas piemērots plašākām darba telpām.

Šī planetārā miksera profesionālais raksturs izpaužas tā spējā nodrošināt konsekventu un augstas kvalitātes rezultātu pat lielos apjomos. Tā 40 litru tvertnes ietilpība un maksimālā mīklas apstrādes jauda līdz 20 kg ļauj efektīvi apkalpot vidēja izmēra ražotnes, kur nepieciešams ātri un vienmērīgi sagatavot lielu daudzumu mīklas vai citu masu. Invertora vadības sistēma nodrošina precīzu ātruma kontroli, kas ir svarīgi dažādām mīklu hidratācijas pakāpēm un apstrādes laikiem, lai sasniegtu vēlamo tekstūru un izvairītos no pārmērīgas mīklas attīstības vai pārkaršanas. Nerūsējošā tērauda tvertne un uzkārsti (spirāle, lāpstiņa, putotājs) ir izturīgi pret koroziju un viegli tīrāmi, kas ir būtiski pārtikas ražošanas higiēnas standartu ievērošanai. Iespēja uzstādīt 20 litru komplektu ļauj pielāgot iekārtu mazākiem partijas izmēriem, palielinot tās daudzpusību un efektivitāti dažādos ražošanas apjomos. Šis mikseris ir optimāls risinājums, lai nodrošinātu nepārtrauktu un kvalitatīvu ražošanas procesu.

BULL40P ir izstrādāts ar domu par lietotājam draudzīgu ekspluatāciju un vienkāršu apkopi, kas ir svarīgi ikdienas profesionālā darbā. Tīrīšana tiek atvieglota pateicoties noņemamam drošības režģim un nerūsējošā tērauda detaļām, kas nodrošina ātru un higiēnisku kopšanu. Iekārtas konstrukcija no smilšstrūklota pulverkrāsota tērauda nodrošina izturību pret mehāniskiem bojājumiem un vieglu uzturēšanu, savukārt nerūsējošā tērauda tvertne un uzkārsti ir saderīgi ar pārtikas produktiem un atbilst visām HACCP prasībām. Iekārtā iebūvētais taimeris ļauj precīzi kontrolēt apstrādes laiku, nodrošinot atkārtojamību un konsekventu produkcijas kvalitāti katrā partijā. Šī funkcija ir būtiska, lai optimizētu raudzēšanas laiku un panāktu vislabāko rezultātu dažādās mīklās. BULL40P ir vairāk nekā tikai mikseris; tas ir uzticams darba zirgs, kas palīdz optimizēt ražošanas procesus, samazināt darbaspēka resursus un nodrošināt augstākās kvalitātes gatavos produktus, padarot to par neatņemamu sastāvdaļu jebkurā nopietnā konditorejas vai maizes ceptuvē.

Skatiet arī: planetārie mikseri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.