Mīklas mīcītājs 22 litri IF22 VS

Spirālveida mīklas mīcītājs IF22 VS ar 22 litru tilpumu ir izcils risinājums profesionālām virtuvēm, kur nepieciešams ātri un efektīvi sagatavot dažādu veidu mīklas. Tas ir īpaši piemērots picērijām, nelielām un vidējām maiznīcām, konditorejas cehiem un viesnīcu konditorejas nodaļām, kur svarīga ir gan gatavošanas ātrums, gan mīklas kvalitāte. Iekārtas dizains ar īpaši izstrādātu spirālveida mīcītāju nodrošina viendabīgu un perfektu mīklas konsistenci pat ļoti īsā laikā. Drošības restes augšpusē ļauj droši pievienot papildu sastāvdaļas gatavošanas procesa laikā, kā arī vizuāli kontrolēt mīklas gatavības pakāpi. Šis planetārais mikseris ir izstrādāts, lai atvieglotu ikdienas darbu un paaugstinātu ražošanas efektivitāti, nodrošinot nemainīgi augstu produktu kvalitāti.

Kvalitatīvi sagatavota mīkla ir jebkura cepta izstrādājuma pamats, un IF22 VS modelis to nodrošina, pateicoties rūpīgi pārdomātai konstrukcijai. Spirālveida mīcītājs ir izgatavots no augstvērtīga AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju un nodrošina pilnīgu atbilstību pārtikas aprūpes un higiēnas standartiem (HACCP). Tāpat no šī paša materiāla izgatavota bļoda un mīklas atdalītājs, kas nodrošina maksimālu higiēnu un ilgu ekspluatācijas mūžu. Iekārtas jauda 0.75 kW un spriegums 230V padara to piemērotu darbam dažādās profesionālās vidēs, nodrošinot pietiekamu jaudu pat darba slodzes maksimumā. Ar 22 litru bļodas tilpumu un iespēju apstrādāt līdz 18 kg mīklas vienā ciklā, šis mikseris ir ideāli piemērots vidējām ražošanas apjomu prasībām.

Praksē IF22 VS piedāvā ievērojamu efektivitāti. Iekārtas darbības pamatā ir principa testēšana ar 60% mīklas hidratāciju, kas apliecina tās spēju apstrādāt dažādas mīklas konsistences, sākot no stiprākām mīklām maizei līdz pat mīkstākām mīklām konditorejas izstrādājumiem. Spirāles unikālā forma nodrošina ātru un vienmērīgu mīklas sajaukšanos, samazinot nepieciešamo mīcīšanas laiku un ļaujot konditoriem un maizniekiem optimizēt ražošanas ciklus. Tas nozīmē mazāku enerģijas patēriņu un lielāku produktivitāti. Iekārtas svars 73 kg un kompaktais izmērs (400x690x630 mm) nodrošina gan stabilitāti darbības laikā, gan arī salīdzinoši vienkāršu uzstādīšanu un pārvietošanu darba vietā, ja nepieciešams.

Profesionāla iekārta nozīmē ne tikai jaudu un izturību, bet arī ergonomiku un vieglu kopšanu. IF22 VS spirālveida mīcītājs ir izstrādāts ar domu par lietotāju ērtībām. Drošības reste ne tikai pasargā operatoru, bet arī ļauj ērti pievienot sastāvdaļas procesa laikā, novēršot nepieciešamību apturēt iekārtu. Tīrīšana ir vienkārša, jo visas ar pārtiku saskarē esošās daļas – bļoda, spirāle un mīklas atdalītājs – ir izgatavotas no viegli kopjama un higiēniska AISI 304 nerūsējošā tērauda. Tas ir svarīgi, lai nodrošinātu pastāvīgu atbilstību stingrajiem higiēnas standartiem un novērstu produktu piesārņojumu. Šī iekārta ir ieguldījums jūsu uzņēmuma efektivitātē un produktu kvalitātē.

Skatiet arī: mīklas mīcītāji un spirālmikseri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.