Bļodas pacēlājs MACISTE 1300

Bļodas pacēlājs MACISTE 1300 ir neatņemama sastāvdaļa profesionālās gastronomijas un maizes ražošanas cehos, īpaši paredzēts konditorejām, maiznīcām, ceptuvēm un viesnīcu konditorejas cehiem, kas ikdienā apstrādā lielus mīklas apjomus. Šī iekārta ir izstrādāta, lai atvieglotu un paātrinātu mīklas pārkraušanu no miksera bļodas uz citām apstrādes iekārtām, piemēram, mīklas dalītājiem, formētājiem vai tieši uz ražošanas galdiem. MACISTE 1300 ir aprīkots ar jaudīgu hidraulisko sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu un drošu bļodas pacelšanu un noliešanu. Iekārtas pamatkonstrukcija, kas izgatavota no metināta tērauda ar cinkotām vadotnēm un nerūsējošā tērauda atbalsta kājām, garantē izturību un stabilitāti pat intensīvas ekspluatācijas apstākļos. Tā ir būtiska ierīce, lai optimizētu darba plūsmu, samazinātu fizisko slodzi darbiniekiem un uzturētu augstus higiēnas standartus, novēršot potenciālu piesārņojumu mīklas apstrādes laikā. Tā ir neaizstājama, lai palielinātu ražošanas efektivitāti un nodrošinātu nepārtrauktu augstas kvalitātes produktu ražošanu.

MACISTE 1300 ir konstruēts, lai apmierinātu profesionāļu prasības attiecībā uz jaudu un funkcionalitāti. Tā svars ir 480 kg, kas norāda uz robustu būvniecību un stabilitāti lietošanas laikā. Iekārtas jauda ir 2.2 kW, nodrošinot pietiekamu enerģiju hidrauliskajai sistēmai, lai paceltu pat lielas un smagas bļodas, kuru svars var sasniegt 400 kg. Šis parametrs ir kritisks, lai nodrošinātu vienmērīgu un kontrolētu darbību, novēršot pārslodzi un pagarinot iekārtas kalpošanas laiku. Iekārtas izmēri atklātā stāvoklī ir 2180 mm (garums) x 1500 mm (platums) x 2730 mm (augstums), bet aizvērtā stāvoklī – 2300 mm (garums) x 1540 mm (platums) x 1350 mm (augstums). Šie izmēri ir svarīgi, lai novērtētu iekārtas piemērotību konkrētai darba telpai un tās integrāciju esošajā ražošanas līnijā. Iekārta darbojas ar standarta trīsfāžu pieslēgumu 400V/3/50, kas ir ierasts profesionālās virtuvēs un ražotnēs, nodrošinot saderību ar esošo elektrisko infrastruktūru.

Galvenā MACISTE 1300 funkcija ir droša un efektīva mīklas bļodu pacelšana un iztukšošana. Pateicoties hidrauliskajai pacelšanas sistēmai ar nolieces funkciju, operatori var viegli un precīzi pārnest mīklu no bļodas uz nākamo apstrādes posmu. Šī funkcija ir īpaši vērtīga, strādājot ar lipīgām vai smagām mīklām, kur manuāla pārkraušana būtu ne tikai fiziski grūta, bet arī varētu radīt mīklas kvalitātes pasliktināšanos. Maksimālais pacelšanas augstums ir pielāgojams, nodrošinot attālumu no grīdas līdz bļodas apakšai 1.3m, 1.9m un 2.6m, kas ļauj pacēlāju pieskaņot dažāda augstuma darba virsmām un apstrādes iekārtām. Pacelšanas mehānisms, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda, ir izturīgs pret koroziju un nodrošina augstu higiēnas līmeni, kas ir būtiski pārtikas ražošanā. Drošības aizsarggredzens nodrošina papildu aizsardzību operatoram pacelšanas un nolieces procesa laikā.

Ekspluatācijas un apkopes ziņā MACISTE 1300 ir izstrādāts ar domu par lietotājam draudzīgumu un ilgmūžību. Iekārtas konstrukcijā dominē nerūsējošais tērauds, īpaši svarīgajās daļās, kas nonāk saskarē ar pārtiku vai ir pakļautas lielai slodzei, piemēram, bļodas pacelšanas mehānisms, nodrošinot HACCP prasību izpildi un vieglu tīrīšanu. Gludās virsmas un minimālais spraugu skaits atvieglo ikdienas tīrīšanu un dezinfekciju, novēršot baktēriju vairošanos un uzturot optimālu higiēnas līmeni. Regulāra apkope, ieskaitot hidrauliskās sistēmas pārbaudi un detaļu eļļošanu, ir nepieciešama, lai nodrošinātu iekārtas nevainojamu darbību un novērstu neparedzētus pārtraukumus ražošanas procesā. Tā kā iekārta ir paredzēta profesionālai lietošanai, tā ir izturīga pret biežu un intensīvu lietošanu, kas raksturīga komerciālām virtuvēm un maizes ceptuvēm, garantējot ilgu kalpošanas laiku un zemas ekspluatācijas izmaksas ilgtermiņā.

MACISTE 1300 ir klasificējams kā augstas veiktspējas profesionālais aprīkojums, jo tā dizains un funkcionālās īpašības ir vērstas uz maksimālu efektivitāti un drošību liela mēroga ražošanā. Salīdzinot ar mazākiem vai vienkāršākiem risinājumiem, šis bļodu pacēlājs piedāvā ievērojami lielāku pacelšanas jaudu un augstumu, kas ir nepieciešams, apstrādājot lielus mīklas daudzumus, kas bieži sastopami komerciālajā maizes un konditorejas ražošanā. Tā izturīgā metinātā tērauda konstrukcija un nerūsējošā tērauda komponenti nodrošina ilgu darba mūžu un spēju izturēt ikdienas slodzi. Hidrauliskā sistēma garantē precīzu kontroli pār bļodas pacelšanu un noliešanu, kas ir svarīgi, lai saglabātu mīklas struktūru un novērstu izkaisīšanos. Iekārtas drošības elementi, piemēram, aizsarggredzens, atbilst stingrām drošības normām. Tas viss padara MACISTE 1300 par ideālu risinājumu profesionāļiem, kuri meklē uzticamu un efektīvu palīgu mīklas apstrādes procesā.

Skatiet arī: planetārie mikseri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.